lunes, 23 de enero de 2017

¡No oí la alarma!

Ay, ¿ya 2017? ¡No oí la alarma cuando sonó!

(Resumen de lo que sería mi vida en este blog xD)

🌟 ¡Hola! 🌟

Después de 23 días de 2017, he decidido que era el momento idóneo para actualizar este rinconcito al que (aunque no lo parezca) echo de menos dedicarle más tiempo. En realidad hoy no he ido a clase porque estoy fatal de la garganta y procrastino en vez de adelantar faena.

¡¡Feliz 2017 a todos!!

Año nuevo, look nuevo. Hoy estuve retocando un poquito esto~

▪️ Cosas nuevas: 
🆕 Formulario de contacto para cualquier cosa que me queráis decir por privado. 
🆕 Notificación por e-mail cada vez que suba un post nuevo (tranquis, no se ve quién se apunta. O al menos no voy a controlarlo).

Volviendo al 2017, ¡espero que el año haya empezado con buen pie, que vuestros exámenes estén acabando de ir bien, y que vuestros trabajos o estudios extraescolares/adicionales también estén yendo bien!
En mi caso, en mi uni siempre tenemos los exámenes antes de Navidad, así que no me puedo quejar de descanso~ (luego ya nos tocará pringar en marzo y en junio xD).



(Aviso: reflexión extensa)

Estos meses de hiatus/pausa bloggera, he estado reflexionando mucho sobre Internet en general. Me planteé si debía seguir usándolo como hasta ahora, hasta qué punto compartir información, dónde, a quién, etc.
En el caso de este blog, por suerte es "seguro" porque solo lo conoce gente de confianza o quien lo sigue porque le interesa mínimamente. Aun así, con el tiempo he ido pensando seriamente en esta frase:


¿Os parece acertada? Hace un tiempo que la vi y me hizo pensar...
A veces decimos demasiado.

En mi caso, como en la vida real no suelo hablar mucho de mi vida (más personal), siempre me he desahogado mucho en la red. No solo en blogger, es algo que me ocurre desde que tenemos acceso a Internet (como en épocas de myspace, fotolog, etc.). Eso ha dado lugar a que me deje llevar tanto por la escritura que, sin darme cuenta, voy revelando datos que seguramente nunca hubiera dicho públicamente. Tampoco cosas cruciales, pero sí pensamientos más personales que simplemente querían salir y fluir, pero no ser descubiertos por todo el mundo.
Paréntesis: ¡Emociona tanto ver por escrito tus pensamientos! Porque en la mente no tenían ningún sentido, pero una vez se plasman, se ordenan mágicamente.
Cómo me imagino el interior de la mente
Pues lo mismo ocurre con mis planes de futuro (muchos que incluso no están ni definidos, solo en fase de "gestación", lo que significa que no siempre llegarán a cumplirse). Me he ido volviendo más celosa de mi mundo, del presente y del futuro ('celosa' en el sentido de 'protectora'). Me he dado cuenta de que muchas veces me paso hablando más de la cuenta sobre lo que hago y quiero hacer, simplemente porque me encanta compartir lo que me emociona y de paso ayudar a otros. Pero eso es una espada de doble filo...

Hoy en día, cada vez se comparte más, más y más. Cada vez más redes sociales y cada vez más funciones instantáneas (¡hay publicaciones que incluso están programadas para que solo duren 24h!). Pero no es solo eso: cada vez lo usa más gente. Eso incluye a tus amigos cercanos, claro. Pero también a tus familiares, compañeros de clase, vecinos, primos lejanos, conocidos... En definitiva, gente con la que normalmente solo cruzarías 2 palabras por educación. 

¡Y aun así te agregan!
Es como que todo el mundo pusiera cámaras en tu vida... Y lo gracioso es que están controladas por ti, ya que eres tú el que publicas. Es como una cesión voluntaria de tu privacidad. 

Al principio es divertido, incluso descubres facetas interesantes de gente que tampoco te llamaba mucho la atención. Pero creo que estamos llegando a un punto descontrolado... Ahora simplemente te da "follow" gente a la que les "suena" tu nombre o tu foto. ¡O incluso simplemente porque les has salido en "sugerencias"! Si eso pasara con gente que comparte cosas en común es genial, yo misma he conocido a gente increíble por Twitter, Blogger o Instagram.
Eso tiene un pase.

¿Pero que sea gente que sabe quién eres pero que pasa de ti en la vida real? ¿Alguien me explica el sentido?

Tuve una época que pensaba: "Bah, no tengo nada que esconder. Si no les gusta lo que publico, que simplemente dejen de seguirme."
Pero no siempre lo hacen.
Se quedan. No les gusta qué haces o qué dices, pero se quedan. 

. . .

¡¿Por qué?!

Solo se me ocurre que por puro cotilleo. Así que, ¿vale la pena regalar información de forma tan gratuita que solo alimenta los malos sentimientos?
No, definitivamente no. 
Así que en parte eso me ha llevado a echarme atrás cada vez que he ido a compartir algo, ya sea por aquí como por cualquiera de mis otras redes sociales. Porque aunque aparentemente tienes seguidores fiables, hay gente que no te sigue públicamente y aun así ve lo que publicas (lo comúnmente conocido como "stalkear"). 
Y por eso he ido poniendo cada vez más cuentas privadas :D No es que tenga nada que esconder que no deba saberse, pero es que no por eso debe regalarse a cualquiera. Tu vida, sea más o menos interesante, es tuya. Y hay que cuidarla. ¿Verdad que no iríamos por la calle gritando lo que pensamos tan alegremente? 

ACABO DE VER UN VESTIDO PRECIOSO EN ZALANDO, ME LO VOY A COMPRAR SÍ O SÍ.

(Es lo que me imagino cuando visualizo a alguien diciendo sus tweets en voz alta xD).

Sería un tanto "ok, bien por ti, lol", ¿verdad? Bueno, eso en el mejor de los casos, porque siempre habrán butthurt que encontrarán algo con lo que sentirse ofendidos (aunque sea con cosas aparentemente imposibles).

Si ya Google y Facebook han logrado controlarnos en gran medida (más de lo que se habla), no les facilitemos aún más la faena. Ni a ellos ni al mundo en general. Seamos cuidadosos. 
Yo por eso no dejaré de escribir, que lo haga no dependerá de "a ver si la gente se aburre con lo que pongo o me critica por lo que pienso" (para eso por favor, no leáis) x) Seguiré escribiendo porque realmente me apetece y me sienta bien.

Simplemente hay que saber poner límites. Podemos compartir, podemos incluso hacer amistades, pero podemos hacerlo con cautela: 

Opinando, pero sin dejarnos 100% al descubierto para que nos tiren dardos; compartiendo, pero sin hacer que otros se aprovechen de tu esfuerzo y lo reutilicen para ellos o se lleven el mérito (haciendo arte, aportando conocimiento, facilitando la faena al primero que pasa y no se ha molestado en buscar, etc.).
Y si ves alguien con quien podrías llevarte bien, siempre puedes pedirle que te siga en otra red social o podéis hablar por privado. Y muchas veces no se conocen directamente en las redes sociales básicas, ¡sino en foros o blogs mismos! Reitero mucho esto porque he hecho muy buenas amistades en Internet y sería una lástima habérmelo perdido por miedo o por cerrarme completamente.

Sé que, además, hoy en día es casi vital tener presencia en Internet para que te localicen empresas, o incluso para hacer contactos dentro de tu campo de especialización. Pero hay que ser muy cuidadoso con los límites que ponemos, si realmente estamos dispuestos a revelar nuestro 100% de forma gratuita al primero que pasa y a compartir la misma información con gente de confianza y gente desconocida al mismo tiempo.

- Si quieres tener presencia en Internet pero a la vez te gusta compartir de tu vida (porque te encanta escribir o hacer fotos, etc.): sé que es un poco pesado, pero si tuviera un nombre fácilmente reconocible, analizaría bien quién me sigue y me haría cuentas alternativas de las redes sociales que más usara. Ahí solo dejaría que me siguiera quien yo autorizara y en la cuenta general publicaría contenido, pero que no fuera tan personal (artículos, opinión en general, etc). Reservaría la cuenta privada para pensamientos más personales e incluso fotos (en el caso de que "necesitara" tener un espacio para publicar contenido).

- Si tienes un apodo poco reconocible o que no se relaciona contigo y no se ve tu cara en la foto de perfil (ni tuvieras cuentas vinculadas a otras redes sociales) es mucho más sencillo porque gente del "mundo real" ya no te encuentra tan fácilmente. Pero claro, eso "quita profesionalidad" si quieres enfocar tu red social más hacia el ámbito laboral. ¡Ah! Si usas el mismo apodo para todas las redes, tarde o temprano todos te acabarán localizando, así que también puede ser buena idea tener nombres distintos si quieres conservar tu privacidad pero a la vez te encanta compartir por ahí (a mí me pasa que no tengo ningún problema con escribir y que lean desconocidos, pero esto mismo por ejemplo ni se me ocurriría ponerlo en mi Facebook).

- Si en cambio ya de por sí eres de publicar poco, pues simplemente sé cuidadoso cuando lo que dices y saca partido de esa presencia en Internet, interactuando y participando de vez en cuando. Hoy en día, ya digo, es (casi) vital.

- Si te da igual quién te sigue y tienes todo público sin problemas, ya ahí no entro xD

Se trata de hacer balanza, ver en qué situación estás y ver lo que estás dispuesto a compartir.



Dicho esto, como siempre, si actualizo será un poco sorpresa xD Pero poco a poco he ido filtrando un poco lo que decir y compartir. 

Tengo muchos planes de futuro en mente, muchos objetivos, muchas metas, muchas ilusiones. Muchas de estas cosas no se cumplirán, pero mutarán en otras nuevas y no tiene por qué spoilearse a todo el mundo. Como decía la frase del principio "dejaré que el resultado sea el que hable". Claro que si alguna vez veo algo que quiera compartir lo haré, he conocido muchas cosas nuevas que me encantaría compartir y opinar sobre ellas. Pero iré con más cautela.

Y os animo a pensar en esto también :) No nos damos cuenta, ¡pero la era digital nos ha ido cambiando la vida! Hay que saber adaptarse sin que nos controle sin nuestro permiso.

Recordad que, aunque se borre, "todo lo que pongas en Internet, se queda en Internet".

Siempre hay ojos atentos
Así que sepamos distinguir, y también cerremos de vez en cuando los móviles, que sienta bien desconectar.



Gracias por acordaros de este rinconcito, y aún más si habéis leído hasta aquí ❤️ 
¡Pls no os cortéis siempre que queráis comentar! Estaré encantada de leer y responder.

Nos vemos

sábado, 1 de octubre de 2016

Ceremonia del té en Barcelona 2016

¡Hola y bienvenidos!

El pasado martes 20 de septiembre, el Consulado General del Japón en Barcelona organizó unas sesiones de demostración de la ceremonia del té japonesa.

(Si os interesa Japón y vivís en Barcelona, recomiendo encarecidamente que visitéis su página web y les sigáis por sus redes sociales, ¡suelen organizar eventos muy interesantes como este!)
La ceremonia del té, que iba por turnos de 30 minutos en grupos reducidos, fue en el MNAC, ese museo tan bonito de Barcelona que hay por la zona de Plaza España.



Un amigo me informó del evento y como ponía que era gratuito y había plazas limitadas, fui corriendo a reservar mi plaza por mail. Como esa semana todos mis amigos ya habían empezado la uni, invité a mi madre, ya que le encantan los museos y el té. Al final le surgió un imprevisto y no pudo venir, así que fue mi padre que, muy amablemente, vino en su lugar (lo aprecié especialmente porque él no es de té xD).

Nos tocó el turno de las 12:00 - 12:30, así que genial~

Nada más llegar nos atendieron muy amablemente en recepción, donde nos preguntaron por nuestros nombres y nos acompañaron a la sala principal para que esperáramos a que empezara. 

Sala común donde esperamos (foto de barcelonabook.com)
Al cabo de poquito vimos al resto de grupo que se iba moviendo, así que les seguimos y ya vimos el rinconcito donde se iba a hacer todo. 
Había muchos japoneses vestidos con kimonos muy bonitos, y se iban despidiendo amablemente de las personas del grupo anterior. 



Cuando nos invitaron a pasar, nos sentamos en unas sillas que habían colocadas y antes nos entregaron un panfleto con información sobre la ceremonia del té y sus pasos. 



A continuación, pidieron dos voluntarios para ponerse en el tatami, y entonces fuimos viendo cada uno de los pasos mientras, en japonés y con una intérprete que iba traduciendo, se nos iba explicando todo. 

Lo mejor fue que... ¡nos dieron a probar!

Nos venían a servir muy amablemente, diciendo "douzo" y demás ^^
Primero vino el dulce, llamado okashi. Siempre se toma antes del té para endulzar la boca, ya que el té que se usa es muy amargo (es el matcha, sin azúcar ni nada más que mezclado con agua caliente). Suelen estar hechos de arroz y no son tan dulces como los que comemos aquí, ya que en Japón no suelen usar azúcar para endulzar, sino otros ingredientes. 


Si el dulce ya es bonito de por sí, aún lo fue más cuando nos dijeron que tenía un significado. Como el evento se hacía en Barcelona, habían querido representar el bonito cielo azul y el mar de aquí. ¡Me encantó!
Lo comimos con un palito que venía debajo del papel (se ve en el lado derecho de la foto), y nos dijeron que el de debajo nos lo podíamos quedar. Cada uno tenía unos dibujitos diferentes muy bonitos. Creo recordar que dijeron que el papel lo habían hecho en Japón.

Luego llegó el turno del té.
Ya advertí a mi padre de que sería amargo, pero aún así se portó jaja

Este es el verde del 'té verde' de verdad, jaja
Cada taza era distinta
Aunque en el panfleto ponía que se tenía que beber de golpe, fuimos poco a poco porque la verdad es que quemaba bastante (y costaba un poco tanto amargo de golpe, ¡pero igualmente se notaba muy rico y de calidad!).

Siguieron explicando más cosas y curiosidades sobre la cerámica y proceso en general, hasta que ya se dio por terminada la sesión.
¡Se hizo cortito! ^^ Lo pasamos muy bien, fue muy interesante.

Ya digo que mi padre no es de té y tampoco es de interesarle Japón, pero la verdad es que salió contento y pasamos una buena mañana juntos. ¡Gracias por venir! (aunque no leas esto jaja).


Tapo a mi padre porque no le gusta que ponga fotos por internet


¡Y esto es todo!
¿Habéis asistido alguna vez a una ceremonia del té?
Vale la pena aprovechar este tipo de actividades culturales, se aprende mucho y son siempre todos muy amables :)

¡Muchas gracias al Consulado por organizarlo y con ganas de ver qué más habrá!

¡Gracias también por vuestra visita!
Que paséis un buen día ^_^


martes, 30 de agosto de 2016

¿Te conoces? TEST DE PERSONALIDAD

No sé si quedará alguien que lea por aquí (lo entendería perfectamente xD) pero...
¡Hola, cuánto tiempo! 

Eso sí, aunque haya vuelto, como siempre no significa que haya una regularidad a la hora de actualizar, es algo por lo que ya directamente mejor no me justifico x) Simplemente priorizo otras actividades, pero siempre que quiera compartir algo con vosotros, aquí estaré ^^ Y cualquier visita será recibida con los brazos abiertos.

Público: quita, pesá
¡En fin! Espero que pasemos buenos ratos por aquí~ 
Por cierto, este año... ¡es el último año de la carrera! ;_; No me lo creo... Quien sigue el blog desde hace más tiempo ya sabrá todo lo que han ido cambiando las cosas y la de viajes que han ido habiendo, pero nunca he dejado de pensar que todo pasa por algo y estoy MUY agradecida por todo lo que he estado aprendiendo y por toooodo lo bueno que me llevo de estos años (que son muchas cosas). Así que seguramente alguna que otra vez hablaré de alguna conclusión que haya extraído y que crea que puede serle de utilidad a alguien ^^

Y sin más dilación, paso al tema sobre el cual venía a hablar hoy.




Hace unos días, en uno de estos momentos de procrastinación de verano (si se le puede llamar procrastinar a las vacaciones xD), me topé con un link que llevaba a un test que decía que definía tu tipo de personalidad. 
A decir verdad, siempre hago tests con una mentalidad más bien relajada y despreocupada porque considero que son más bien amplios y que no siempre aciertan, pero... aun así me encantan.


¡Entretienen mucho! Así que por puro aburrimiento (y cierta curiosidad), lo hice. 

Fue un poco más largo que los habituales, y las respuestas se seleccionan haciendo click en uno de los huecos que hay entre el "Muy de acuerdo" o "Totalmente en desacuerdo". Así que de entrada ya da la impresión de que es al menos un poco más profundo que la mayoría de tests.

Ejemplo de algunas de las preguntas

Antes de empezar ya te dice que lleva como unos 12 minutos hacerlo, pero ya os digo que vale la pena.
Hay que ir pasando de página, creo que hay como 10, pero no vienen tantas preguntas en cada una. 

Por cierto (vena traductora): si entendéis bien el inglés, HACEDLO EN ESE IDIOMA. En serio. No solo porque las preguntas están mejor redactadas (en español hay cada frase...), sino que además en los resultados dan MUCHA más información. En español dan los rasgos más básicos. 

Volviendo al test, una vez lo terminas, obtendrás una de las 16 personalidades de este test, llamado MBTI, que engloba 16 personalidades propuestas por C.G. Jung.

Cada una tiene un nombre compuesto por unas siglas. Estos son los que hay:


A primera vista no dicen nada, pero cuando terminas el test, te explica no sólo en qué consiste cada letra (o sigla, mejor dicho), sino también qué características tiene, cómo se relaciona con las otras personas, su forma de ser (en general), sus puntos fuertes, sus puntos débiles, etc.

¡Es muy preciso! Aunque hay quien ha hecho el test varias veces y le ha variado el resultado, pero en mi caso lo hice primero en español y luego en inglés, y me salió el mismo. 
En la página donde lo hice yo, te saldrá el nombre junto a un título (como por ejemplo: "Logista", "Activista", etc). 


Recalco que por si acaso mejor hacer el test dos veces, pero suele acertar a la primera y todo siempre se tiene que coger con pinzas. Quieras que no, aunque haya 16 personalidades, a dos personas con el mismo resultado siempre habrá cosas que les diferencie (¡es lo interesante de este mundo! Somos todos muy diferentes) :)

Mi hermana y yo lo hicimos y fue muy interesante compartir las características de la una y de la otra. No solo se refuerza tu personalidad (quieras que no el hecho de definirte un poco te tranquiliza), sino que además te "guía" un poco para entender a los demás y en especial, a ti mismo (que para muchos nos es difícil, a veces). 
No sé, al menos en mi caso me hizo sentir menos "bicho raro" (me salió justo el menos común de todos, por cierto xD). Pero aun así ves que existe esa personalidad, que hay más gente como tú por ahí. Que no estás "solo" con tus incoherencias ni manías. 

Como soy una persona con mucha sed de aprendizaje, no me conformé con el test de esta web, sino que estos días además he ido buscando las siglas por Google y Tumblr y ha sido súper interesante. ¡Encuentras frases que parece que las hayas escrito tú! (Otras no, recalco en lo de no tomárselo todo como 100% verídico y inamovible), pero es muy, muy interesante.

¡Ah! Y a pesar de que mi personalidad sea la menos común, ¡tres de mis amigas más cercanas son el mismo! "Esto explica muchas cosas...", pensé, jaja. Esa "conexión" y comprensión tan especial y casi instantánea no era por casualidad. Nos entendemos porque tenemos (casi) las mismas necesidades. 

Por cierto, soy INFJ :)



Siempre me había emparanoiado con mi forma de ser, que es "intento de ser extrovertida para que la gente esté a gusto, pero con necesidad de tiempo a solas y preferir escuchar a hablar."
Pensaba que no encajaba en ningún lado y por eso acababa adoptando una personalidad un poco camaleónica a veces, siendo un poco como la otra persona quería que fuese, y siendo diferente con cada uno.

Lo curioso es que una de las primeras frases de el resultado de INFJ es precisamente eso: "como son la personalidad menos común (solo 1% de población), se sienten como que no encajan en ningún sitio."

Me llamó mucho la atención. Me hizo sentir comprendida, y sobre todo: me hizo aceptar y apreciar quién soy. Es muy importante. 

Ahora a quien puedo le digo que haga el test porque me pica un montón la curiosidad saber más de su forma de ser xD Se lo hice a mis padres y acertó de pleno, y lo curioso es que ambos comparten algunas letras que tengo yo, pero en mi casa TODOS tenemos una personalidad distinta. Fue muy interesante verlo~


Quien me siga en Twitter y (sobre todo) Tumblr, ya habrá visto que he estado poniendo frases de INFJ xD Pero igualmente dejo algunas aquí para que veáis un poco cómo es:




Fuertemente idealistas, viven enfocados en el futuro cumplimiento de sus sueños, que suelen tener un sesgo filantrópico genuino y excepcional.



Los INFJ son individuos tranquilos y privados que prefieren ejercer su influencia detrás de las cámaras. Aunque son muy independientes, los INFJ están muy interesados en el bienestar de los demás. Prefieren las relaciones individuales a los grandes grupos.

Son profundamente misteriosos y muy complejos, a veces incluso demasiado para ellos mismos. Tienen una visión ordenada hacia el mundo, pero internamente están dispuestos de un modo tan complejo que sólo ellos pueden comprender. 

Es muy normal que entre su grupo de amistades se entienda el código de que para seguir siendo íntimos, ni hay que compartir reuniones y celebraciones a menudo, ni estar verboseando unos con otros todo el rato.

Prefieren una relación profunda a muchas superficiales. No son muy expresivos de la intensidad de sus sentimientos por el otro, que a menudo perciben aún mejor a solas.



¡Pues hasta aquí el post!
¿Habíais oído hablar de este test MBTI? :) ¡Yo lo hice años atrás pero ni me acordaba de lo que había sacado!

Os animo mucho a hacerlo, y a compartirlo con vuestros amigos o familia, ¡se entienden muchas cosas de los demás que quizás siempre habíamos pensado que eran simples manías!
Ya me diréis el resultado si lo hacéis~

Dejo AQUÍ el enlace al test en español.
Pero PLS hacedlo en inglés si lo entendéis bien :') AQUÍ. Vale la pena.

¡Ah! Y siguiendo con el tema tests, en Pottermore soy Hufflepuff, por si a alguien le interesa xD



¡Muchas gracias por la visita!
Espero que hayáis pasado un buen verano ❤️

sábado, 21 de mayo de 2016

Veganismo. ¿Qué es eso? ¿Se come?

Antes de nada... ¡HOLA! ^_^


Estoy súper feliz de poder sentarme un rato y actualizar esto, que lleva desde nada menos que... FEBRERO. Creo que he batido un nuevo récord. Uno de esos de los que no te sientes orgulloso x)

¡En fin!

Hoy quería hacer una entrada algo diferente. Espero que a nadie le haya echado atrás el título o piense que vengo a convencer de algo. No lo haré por una sencilla razón: yo misma no soy vegana (al menos por el momento, nunca se sabe). Y bueno, aunque lo fuera tampoco sería mi intención imponer nada. 

 

Logotipo que se suele identificar un producto vegano
Quiero hablaros del veganismo desde mi humilde punto de vista, que no es otro que el de una mera espectadora que ha tenido la suerte de conocerlo a través de alguien de confianza y que me lo ha presentado de una forma increíblemente natural, de manera que me ha despertado cada vez más curiosidad. Como dato: principalmente porque se trata de algo beneficioso. Y en un sentido verdaderamente amplio. 

El primer contacto que tuve con el término vegano fue por allá 2010 o así, cuando llegué al blog de una antigua compañera de primaria. Estaba lleno de fotografías de recetas que ella misma hacía, y recuerdo que este término se repetía una y otra vez: vegan.
Al principio pensaba que era una forma abreviada de 'vegetariano', o un sinónimo. Pero en posts más recientes, vi que explicaba un poco las diferencias entre vegano y vegetariano y... la verdad es que me dejó un poco confundida... "¿Hay algo más allá de ser vegetariano?"
Al parecer sí. De hecho, sí, confirmado. Sea como sea, por alguna razón, en aquél momento no seguí investigando y la pregunta se quedó temporalmente suspendida y sin respuesta, como retórica. 

Pasaron los años, y aunque había oído el término 'vegano' alguna que otra vez, aleatoriamente, no fue hasta que conocí a mi buena amiga Bchan que supe lo que realmente significaba y lo que conllevaba. No mentiré, al principio pensé que era dar un paso muy atrevido porque cuesta mucho encontrar productos así y cambiar por completo tu estilo de vida, pero con el tiempo he ido viendo que no lo es tanto. Al contrario: ¡es hasta divertido! Hay tantas recetas y alimentos alternativos, que nunca se deja de descubrir y aprender. Además, va mucho más allá de "no querer comer animales", es beneficioso tanto para ellos como para nosotros mismos. 

Os dejo una definición más exacta:

El veganismo es una alternativa ética y sana al consumo y dependencia de los productos -no adaptados a nuestras necesidades físicas y espirituales- como la carne, el pescado, los lácteos, los huevos, la miel, los productos derivados de los animales, y otros artículos de origen animal como el cuero y las pieles. Se puede afirmar que es el estilo de vida más sano y respetuoso con los animales y la Naturaleza.
Fuente: http://www.ivu.org/ave/quees.html 
¿Y qué le diferencia de ser vegetariano?
Los vegetarianos no comen carne (incluyendo el pollo y el pescado), sin embargo consumen los productos animales que no ocasionan la muerte del animal. Entonces la dieta vegetariana puede incluir alimentos como leche, yogur, queso, huevo y miel, entre otros. Los veganos no consumen ningún producto obtenido de los animales.
Luego, dentro del veganismo, hay varios tipos como los que solo comen productos crudos (crudiveganos), pero no me centraré en ese tema. Si os interesa, os invito a buscar ^^

A simple vista, el veganismo parece algo exagerado. "¿¿Cómo quieres que deje de consumir leche, queso e incluso huevo?? ¡Son básicos!" Lo cierto es que sí, lo son. O mejor dicho: lo eran. Lo eran cuando vivías en un pueblo y te abastecías de lo que te daba tu granja o la de tu vecino. Pero la sociedad ha ido cambiando y a día de hoy disponemos de más facilidades para conseguir alimento. Actualmente vamos al supermercado y somos nosotros los que elegimos qué consumir. Y precisamente por el hecho de que existen supermercados, esos mismos alimentos que antes se "criaban" a pequeña escala, han tenido que hacerse de forma masiva. Y, pensadlo, ¿creéis que hay tiempo para dejar que los animales crezcan, maduren, y produzcan un número limitado de alimento? (como huevos, leche, etc.). No, no lo hay. Así que podéis imaginar a lo que se recurre: explotación, descuido, pasar por alto cualquier norma ética, etc. 

Por poneros un ejemplo rápido: los huevos.

Una gallina normal pone alrededor de unos 20 o 30 huevos al año. Ahora bien: cuando se las explota para obtener huevos más rápidamente y en mayor cantidad, llegan a poner 250 al año. 250. 220 huevos más de lo que es habitual. ¡Una barbaridad! Cuando lo leí me quedé a cuadros. Y bueno, mejor no hablar de cómo seleccionan a los pollitos, qué hacen con los que rechazan, etc. Todos acaban en algún lado donde después se los comen, por cierto (excepto los que tiran vivos a la basura).


La buena noticia es que de todo hay sustitutos (o alternativas, porque en realidad no es "sustituir", sino cambiar). Siguiendo con los huevos:


Y si leéis sobre la industria de la carne o la láctea, la cosa no mejora... 
De hecho, la láctea es la primera que he empezado a considerar y he ido haciendo cambios al respecto. 

Tampoco pondré aquí toda la información sobre cada alimento animal, pero si os interesa os invito a que busquéis por vosotros mismos, ya sea en YouTube, blogs, etc. Estas webs para empezar pueden estar bien:

http://www.ivu.org/ave/quees.html 

http://vidaverde.about.com/od/Vida-saludable/g/Que-Significa-Vegano-Y-Como-Es-Diferente-A-Vegetariano.htm

http://elpais.com/elpais/2014/10/08/buenavida/1412757202_712498.html



Con esto no pretendo ir de alarmista ni de "salvadora de los animales". Nadie es mejor o peor por esto, ni mucho menos. Pero creo que es importante que al menos la gente tenga conocimiento del tema, informarse. Sobre todo porque precisamente el desconocimiento lleva a prejuicios, y aunque es verdad que hay gente dentro del veganismo que lo lleva "al extremo" y son muy estrictos con esto, no todos son así ni mucho menos. Además que la causa que defienden no puede ser más noble. Yo misma había crecido viendo a los animales "de granja" como inferiores o menos importantes por el simple hecho que se usan para el provecho humano. Pero aunque así sea, eso no justifica que se les explote de esta manera tan bárbara. Se llegan a unos límites que rozan lo absurdo y macabro. Y lo peor es que nadie (o muy pocos) hacen nada. 

Y por si la empatía con los animales no es suficiente, como dije más arriba: lo que están haciendo no es nada beneficioso para los que consumimos esos alimentos.
En la leche, por ejemplo, nos llevamos cientos de hormonas y pus en cada taza, inevitablemente. Y muchos de los componentes, como las hormonas, son los que hacen que nos salgan más granos (comprobado, si se deja de beber leche durante una semana, no salen tantos granos). Y mejor no menciono el tema de la lactosa :D Cada vez más gente tiene que prescindir de ella.




La buena noticia es que... ¡hay solución! Afortunadamente cada vez hay más concienciación sobre el tema y a consecuencia, hay muchos menús de restaurantes adaptados e incluso supermercados especializados :) 

De todas formas, con todo esto tampoco quiero decir que ahora todo el mundo de la noche a la mañana se pase al veganismo, o que es lo "correcto" y que todos están viviendo mal si no lo siguen (sería yo la primera en ser condenada, entonces xD). 
Lo que quiero decir es que, por pequeños que sean, podemos empezar a ir haciendo cambios en nuestra alimentación. Al principio puede parecer difícil, pero créeme, cuando el cuerpo se acostumbra a estar sano, dejará de antojarte lo que no lo sea. Primero verás resultados en ti mismo, y a la vez te sentirás bien porque, aunque no lo creas, con cada gesto estás dejando de apoyar toda la crueldad y explotación de la industria alimenticia. Es como reciclar, puede que no todos lo hagan, pero tu gesto tiene valor, y si todos lo hicieran, se notarían cambios. Por lo menos tu alrededor lo verá y quizás intenta adaptarse (prueba de ello son los restaurantes veganos y comercios que van apareciendo con más frecuencia). 

De: http://danzadefogones.com
Interior de El Vergel, restaurante vegano al que fui en Tarragona
Sé que, inevitablemente, la sociedad poco a poco ha tenido que automatizar y acelerar la producción de los alimentos animales porque la población aumenta. Pero eso ha conllevado consecuencias perjudiciales para todos, tanto animales como humanos. En realidad nadie sale ganando. Se produce más comida cada día, pero aumentan los efectos negativos. Hay más restaurantes de comida rápida y disponibles las 24 a un precio asequible, pero... ¿vale la pena pagar ese "precio"?  Yo creo que no, en absoluto.
Sé que también andamos muy ocupados y lo último que queremos es ponernos a pensar en recetas y tirarnos horas cocinando, pero no todo lo alternativo a la fast food tiene que ser eterno. Si se busca, enseguida se da con recetas con alimentos de andar por casa, como verduras o frutas. La clave de todo siempre es la misma: informarse. Y hoy en día no tenemos excusa porque todo está al alcance de la mano. 

¿Y las proteínas de la carne?

Como he dicho antes, hay miiiiles de alternativas (las cuales, sorprendentemente, aportan más vitaminas que el producto animal en sí. Los garbanzos, por ejemplo).


¿Y si quiero ir al extranjero, qué?

Cada vez hay más menús adaptados, y de todas formas, personalmente creo que tampoco pasa nada por no cumplir al 100% una dieta vegana. Habrá gente que no esté de acuerdo, y lo entiendo, pero personalmente creo que es natural que se hagan excepciones. La cuestión es ser consciente y coherente en todo momento: "hoy me lo salto porque es un día especial", o algo así. O porque sencillamente te invitan a casa a comer y el menú lo hacen otros.

Lo que reitero es esto: informarse. Y tener la mente abierta, porque al final muchas cosas resulta que son en realidad beneficiosas, lo único que las habíamos mirado con un filtro de prejuicio. 

¿Y tú, Patri?

La verdad es que no soy vegana. Primero porque vivo con mi familia y el menú de 5 no puede permitirse excepciones. Pero desde que conocí con más detalle lo que significaba el veganismo, cada vez me ha ido interesando más, y al menos me ha llevado a ser más crítica con la comida. Ya no me conformo con cualquier cosa que pille: intento no comer fast food en la medida de lo posible, en febrero dejé de consumir leche para desayunar  y la he cambiado por leche de soja o avena, intento no comer tanta carne ni queso, me lo pienso más antes de ir directa a la carne en un menú, etc. Son pequeños cambios, y algunos no tienen que ver con consumir productos animales (como el fast food), pero estoy muy contenta de que todo esto me haya abierto los ojos y sea más crítica. Parece mentira la cantidad de cosas perjudiciales que ingerimos sin darnos cuenta... 

En un futuro me gustaría ir reduciendo progresivamente el consumo animal por todo lo que conlleva, tanto a nuestro cuerpo como a la industria alimenticia, pero de momento voy paso a paso por el lugar donde vivo y mi ritmo de vida. Si soy sincera, me siento mejor al comer mejor. Es algo a lo que deberíamos prestarle mucha más atención. 

Gracias a mi amiga por haberme hablado y compartido sobre el tema, he aprendido (y estoy aprendiendo) mucho ^_^

Seguro que conocéis a gente vegana, pero me gustaría dejaros un vídeo de Taylor. Es una chica que sigo desde hace un año o así. Es modelo y vive en Japón, y poco a poco ha ido adentrándose en el veganismo. Aunque a día de hoy no lo es al 100%, siempre intenta hacer recetas veganas y consumir productos así. El vídeo es larguito (poner a partir del minuto 06:00 si queréis ver lo de comprar y eso), pero es muy relajante y se puede ver dónde y cómo va a comprar, qué comida prepara y lo que piensa del tema, etc. Además, si te interesa Japón, es el doble de interesante porque ves cómo se lleva el tema allí.


Y también os dejo a Rawvana, que empezó siendo crudivegana, pero ahora también consume productos cocinados. 
Es interesante lo que cuenta y las recetas que hace~



¡Nada más!
Espero que no se os haya hecho muy larga la entrada xD
Y espero que al menos os haya despertado un poco la curiosidad~

Soy de las que opinan que cualquier cosa que vaya a aportarme algún beneficio vale la pena probarlo, así que os invito a ello o a simplemente verlo con otros ojos ^^

¡Muchas gracias por la visita!

Y para que no se diga que ser vegano es pasarse el día masticando lechuga muerto de aburrimiento, aquí dejo el menú que pedí en el restaurante vegano que he mencionado en fotos más arriba (que por cierto, ¡cambia cada semana!):




¡Nos vemos!  💫